-
Die Rolle der Fermentation in der Gesundheit: Probiotika und ihre Vorteile
Fermentation macht Lebensmittel haltbarer und gesünder. Probiotika sind dabei sehr wichtig für unsere Gesundheit1. In unserem Körper leben etwa 2 kg Bakterien, meist im Darm1. Die Weltgesundheitsorganisation sagt, Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die…