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Warum Quercetin so spannend ist: Antioxidans, Gefäßschutz und Immunmodulator
Pflanzenstoff mit grossem Potenzial: Quercetin und seine Rolle bei Entzündung, Allergie und oxidativem Stress In der modernen Ernährungsmedizin gewinnt ein spezifischer sekundärer Pflanzenstoff zunehmend an Bedeutung. Dieser natürliche Farbstoff verleiht Obst und Gemüse…
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Ernährungsmedizin 360°: Ernährung, Medizin & Bewusstsein ganzheitlich erfahren
Die Ernährungsmedizin verfolgt eine umfassende Perspektive, die Ernährung, Medizin und Bewusstsein in ein einziges, integriertes Konzept vereint. Die Bundesvertretung der Medizinstudierenden in Deutschland e.V. (bvmd) erkennt die zunehmende Bedrohung durch ungesunde Ernährung und…